Articoli Notevoli

• Itinerari: fuggire a San Francisco

  

  Il Fatto Quotidiano online —

  Fra le prime dieci destinazioni turistiche degli Stati Uniti, e fra le prime cinquanta al mondo, San Francisco non mostra affatto gli aspetti deteriori del turismo di massa. E, per quanto sia la seconda città con maggiore densità di popolazione in America, ha poco più di 800 mila abitanti. È città accogliente oltre che vivibile: [...]

  
  29/03/2012

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• Pensateci! Summertime che non muore dalla No Tav a Gaza dalle donne rEsistenti a Vittorio Arrigoni

  

  Reset —

  Estate, lo è in ogni parte del globo, anche se con diversi accadimenti, in inglese si chiama Summermtime. La cantava magistralmente, l’ aria della stagione estiva di George Gerswhin, l’ americana Janis Joplin: nata a Port Arthur il 19 gennaio 1943 e morta a Los Angeles il 4 ottobre 1970, per overdose all’età di 27 anni. “…Lo stile emancipato che la Joplin ostentava in quel periodo era ispirato...

  
  02/07/2011

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• Chips di melanzane con burrata

  

  Food for the soul —

  Stavo cercando un'idea per un antipastino sfizioso da servire nei piattini da finger food. Di solito, prima di iniziare a ravanare in Internet, apro il frigo e cerco di immaginare qualcosa con gli ingredienti che vedo a disposizione. E oggi l'ispirazione è arrivata subito, dal momento che adoro le verdure e gli ortaggi estivi, quindi per me è già iniziato il periodo in cui il mio frigo abbonda...

  
  10/06/2011

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