Una ricetta semplicissima, come al solito, ma che mi è piaciuta molto! Per fare onore alle ultime verze della stagione Ingredienti: 3 grandi foglie di verza (dalla fruttivendola mi sono fatta dare quelle esterne) 1 pomodoro maturo 100 g di basilico sale pepe nero aglio secco cipolla secca 40 g di farina per polenta 3 [...]

Nonostante questo maggio sconsiderato (della serie ‘vieneilsoleaprilombrello’), la Natura sembra non avere grandi inciampi e, ormai anche quest’anno, le nostre campagne si stanno colorando coi meravigliosi fiori della malva. Splendidi e vivaci, rinfrancano la vita di tutti coloro che si fanno invadere dai suoi colori e dal suo profumo davvero amabile. Ne ho voluto raccogliere [...]

Eccomi qui con la mia prima torta veg! Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia 3 vasetti di farina 2 e 1/2 vasetti di zucchero di canna 1 vasetto di olio di arachidi 1 bustina di cremor tartaro latte vegetale qb 2 pere cacao in polvere Procedimento: Ho mescolato tutti gli ingredienti, a parte le [...]